第334章 一筐蟹我是福运小奶包一路亨通旺旺旺

“阿娘。

”苏迎春眼观鼻鼻观心。

许娘子道：“隔壁屋的小少爷他们留在咱们家里用晚饭今儿晚餐的分量须得多准备一些。

” “我知道了阿娘。

”苏迎春答应下来转身就走。

她怕被阿娘看出端倪来。

苏迎春刚转身去厨房梁俊就从外头回来。

所有人都看到他一脸着急的模样刘昌一把将人给拦住。

“别过去人家去厨房忙活了。

” 梁俊不听一意孤行的想要跟过去。

刘昌瞧这二愣子不懂人情世故硬生生将人强行按下来。

“你傻呀人家阿娘在这里你还去找人家闺女做甚？有些事急不来。

就像行军打仗也有缓兵之计做事情得讲究方法。

你以为跟你习武一样硬来就能突破？感情不是这般。

” 梁俊将信将疑。

前一脚刚被抱上玩木马的小卿宝一双小手手捂着小嘴。

看着大姐和大哥哥谈恋爱真的很好玩。

奶团子以为大哥哥不知道他们偷听正暗乐。

一种偷窥的愉悦滋味盈在心头有谁懂？ 哦昌伯懂小哥哥懂。

嘿嘿她快要有大姐夫啦！ 不多时胖婶不知从哪里采买来肥美的大螃蟹满满的一大筐！直瞧得春夏秋冬一愣一愣的。

许娘子笑而不语眼神里有些许的怀念。

小卿宝则笑着咧开全部小白牙。

想不到能在这里吃到心心念念的大闸蟹！光是想想那膏肥黄满的蟹肉小卿宝的口水又开始不受控制。

春夏秋冬没吃过螃蟹甚至见都没见过。

她们这边不是沿海地区山长水远蟹运到这儿价格贵翻天只有富贵人家才吃得起。

她们从出生至今就没见过海更没有见识过在淡水中繁殖的大闸蟹。

苏迎春开口问：“胖婶这是什么？” 胖婶笑道：“这是蟹在这个时节最为肥美。

那红彤彤的膏以及那白花花的大肉保准你们口水都忍不住流下来。

” 苏又夏伸出想要抓起来看看被胖婶打一下手“二姑娘你拿起来看之前胖婶可得提醒你。

这些蟹可不是什么乖巧的玩意儿如若松绑它会毫不留情的钳伤你的手指很快见血。

并且一旦被蟹钳住它就不撒手了。

” “啊！这样厉害！”苏凝秋盯着黑黝黝的大蟹惊叹。

苏暖冬攀着筐沿的手立即拿开。

苏迎春想到待会儿要煮总得清洗便问胖婶：“倘若蟹会钳伤人那该如何清洗？总得有个办法才行吧？” 胖婶含笑点头：“大姑娘聪慧过人蟹虽然凶残但对付它并不是没有办法。

这一大箩筐还需要你们帮着清洗才行。

胖婶我一个人清洗可来不及。

” 苏又夏眼睛亮晶晶的“胖婶好厉害什么都会。

” 鉴于苏二姑娘本人厨艺差但凡见到厨艺高超之人怎么看怎么佩服。

因为对她来说万难的事儿别人轻轻巧巧就能解决。

用卿宝那句话来说：感觉棒棒哒！ 苏暖冬催促道：“胖婶快说是用什么办法清洗蟹？” 胖婶不再卖关子一一道来：“有两种方法第一种呢用适量的酒水浸泡。

这些蟹喝醉了酒跟人一样晕乎乎的再用大勺子将蟹的背部敲晕咱们就容易下手了。

只不过家中有小孩子还有酒多少会影响蟹的味道用酒浸泡不是最好的办法。

” 苏又夏道：“那就是有第二种方法啰。

” “你个机灵鬼。

”胖婶笑着点点她的脑门“第二种方法就是用洗澡那种程度的热水将蟹烫得晕头转向。

不过一定要把蟹的肚子朝上放这样它才会被热水呛晕。

这个时候的蟹不仅任由咱们摆布还能保持蟹本身的鲜美。

” “那太好了！咱们准备一下就开始清洗吧。

”苏凝秋撸起袖子开干“我先去烧热水。

” 胖婶看向苏迎春：“我们一起去准备食材吧。

上回做了全狼宴这回咱们一起做全蟹宴如何？” 苏迎春跃跃欲试用力点头：“好我一定全力配合。

” 她清楚胖婶这是故意让她偷师学艺。

虽然她极想拜她为师可是据她所知食谱这种东西一般都是家族传承。

她一个外人能偶尔学一点已经很好了不敢奢求太多。

苏迎春通透又乖巧胖婶暗暗点头。

一直以来她都没能找到好苗子传承她的厨艺苏家大姑娘倒是颇有天赋。

苏凝秋舀水进大铁锅整整一大铁锅的热水足够清洗那些蟹。

她一边添火一边看胖婶教大姐准备各种待会儿需要用到的调味料。

“第一味清蒸大闸蟹需要的用料最为简单：生姜、米醋、紫苏。

” “第二味蟹酿橙需要准备橙子、花雕酒、笋、猪油、小葱葱白、淀粉。

” “第三味蟹炖红烧肉要准备猪肉、冰糖、生姜、葱、料酒。

” “第四味香辣蟹要许多小红椒花椒姜、大蒜。

” “第五味蟹粥……” 胖婶有条不紊地念叨着苏迎春手脚利索地一样样收拾出来。

有些没有的也记在心上等会儿去隔壁屋跟胖婶一起取过来。

苏凝秋按照胖婶的办法将蟹全都热晕过去。

胖婶首先抓起一只大肥蟹用刷子清洗蟹的背部、腹部、嘴部。

“清洗的时候别忘了刷刷蟹的八条腿会有一点污垢。

还有这儿的蟹脐要重点清洗。

因为藏有很多排泄物也就是它们的便便。

” “唔！” 旁听的小卿宝一下捏住鼻子。

惹得大家哄堂大笑。

拓跋修也跟着笑其实他搞不懂奶团子为何喜欢看胖婶干活？ 因着他没有别的事又只喜欢卿宝只好亦步亦趋跟过来。

他总是觉得看奶团子的动作神态比看别的人和事有趣多了。

最近他画画有少许进步不若把团子娇萌的神态画下来？ 想到这里拓跋修眼神亮了亮。

从此以后拓跋修画卿宝画上瘾以至于日后小卿宝的画像堆如小山。

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