第484章 总算回来了赶海我靠赶海养娃

方洛天开始认真细致的处理起一条条鲜活的小鱿鱼只见他右手稳稳地握住菜刀刀刃闪烁锋锐就像是一把灵动的画笔。

随着他手臂的挥动菜刀精准无误地落在小鱿鱼的身上。

每一刀切下都恰到好处地将鱿鱼的身体剖开露出晶莹剔透的肉质。

动作娴熟而细腻宛如一位经验丰富的大厨一般。

不一会儿六七只小鱿鱼就在他的手下变得整齐划一切口平滑如镜。

切出的鱿鱼丝宛若银针一般的细小。

与此同时顾瀚也在一旁忙碌着。

利落地搬出一台集成灶放置在甲板上随即也是提出一个水桶清澈的自来水哗哗地流入锅中。

很快锅底就出现了一层浅浅的积水。

没过多久锅里的水开始沸腾起来咕嘟咕嘟地冒着气泡。

顾瀚毫不犹豫地拿起几袋方便面熟练地撕开包装将面饼小心翼翼地放入翻滚的水中。

与平常不同的是这次顾瀚并没有急着将方便面的调料包一并倒入锅中。

因为他深知眼前这些新鲜的小鱿鱼味道极其鲜美如果加入过多的调味料反而会掩盖住它们原本的鲜味。

眼看着方便面在锅中逐渐变软散开顾瀚迅速抓起一些还在挣扎蹦跶的小海兔手腕一抖将其全部抛入锅中。

紧接着便顺手盖上锅盖并果断地关掉了炉火让锅内的余温继续焖煮食物以确保各种食材的口感和味道能充分融合在一起。

三十秒的时间仅仅是过去了三十秒的时间顾瀚就把锅盖给掀开一锅喷香扑鼻的海兔煮面也是出现在所有人的眼前。

“开饭开饭忙活了这么久正好吃宵夜。

”顾瀚乐呵呵的招呼着众人说道。

“开吃开吃还别说这大晚上忙活了一阵还真有点饿了。

天哥你这刀法可以啊这鱿鱼还能切成跟银针一样细这我还是第一次见到。

一般人都是切花刀而已我还是第一次吃跟银针差不多大小的鱿鱼丝。

”秦浩南端着碗夹着一束鱿鱼刺身看着方洛天说道。

“我这都算不上什么我家那边的几位扬州城的老师傅那才叫刀功厉害他们甚至是可以把豆腐给切成丝。

就是切成跟头发大小的丝那才是真正的刀功。

”方洛天难得谦逊一回摆了摆手说道。

“天哥你这开玩笑吧？头发还能切成丝？那东西不是一碰就碎的吗？”林德义仿若是听到了天大的笑话一般有些不太愿意相信方洛天说的话。

“确实是可以淮扬菜主要就是以刀功见长尤其扬州城更是如此。

在扬州城有着“扬州城三把刀”扬州城的厨刀、理发刀、修脚刀。

这三把刀在扬州城的师傅手里既是一门手艺活更是一门艺术。

其中文思豆腐就是最为体现厨师刀功的所在所谓的文思豆腐就是拿着一块豆腐利用极致的刀功把豆腐给切成细丝细如发丝的那种然后用高汤作底料再经简单调味。

一碗体现极致刀功的菜肴就做出来了。

”顾瀚接过话茬有条不紊的说着。

“豆腐切成丝？还真的可以？”林德义也是彻底的傻眼了完全没有想到真的有人能够把豆腐给切成细丝。

“嗯顾瀚说的没有错如果要说到考验刀功的话还真非文思豆腐莫属。

没有多年的功底一般人还真弄不来这东西。

”方洛天点了点头说道。

“等等天哥可是就算是这样弄出来不也是豆腐羹这跟普通的豆腐羹有什么区别吗？难不成会更好吃一点？”秦浩南疑惑的看着方洛天问道。

“咳咳这个味道上面倒不会有什么区别毕竟正如同你说的那样还是豆腐羹。

就是。

就是。

就是能够卖的更贵。

五块钱一碗的豆腐羹跟一百块钱一碗的豆腐羹区别就在这里。

”方洛天讪讪的挠了挠头说道。

“额还真是无奸不商啊。

”秦浩南笑了笑说道。

众人一边聊着天也是一边吃着东西。

不得不说这鲜活的海兔烹制起来味道绝对比起去市场上面买的那些冰鲜海兔要强上太多。

甚至是顾瀚在烹煮的过程当中连半点内脏都没有去一口咬下去墨汁喷出夹杂着浓郁的鱿鱼香味那别提有多鲜美。

半个小时之后众人才算是吃饱喝足了渔船也是没有继续朝着远处驶去而是慢慢的朝着大兴村驶去。

当渔船靠岸的时候顾瀚便看到了顾浩还有李俊叔以及李明凯这家伙守在海滩边上。

“哥李俊叔还有明凯你们怎么过来了？”顾瀚有些诧异的看着眼前的三人倒也是没有想到如今已经凌晨三点钟三人还能守在这海滩边上。

“我跟你哥就是担心你们晚上出海不太安全心里始终放不下所以就过来守着。

现在见到你们回来我这心也算是落了下来了。

”李俊看了眼顾瀚说道。

“嗯瀚哥我爸那是一整晚都睡不着现在你们回来了我爸跟浩哥总算是心安了一些。

对了瀚哥你们有没有弄到鱿鱼？”一旁的李明凯看着顾瀚说道由于胸口上面的伤还没有好利索这家伙说话也没有以往那么的大声。

“对了顾瀚你们今晚还顺利？抓到多少海货了？”顾浩也是连声的问道。

见着几人这么一问顾瀚也是咧着嘴乐呵呵的把今天晚上碰到的情形给一一说了出来尤其是说到今天晚上几人出去忙活了好几个小时便已经收获了超过三百斤的鱿鱼不仅仅是顾浩傻眼了就连李俊跟李明凯都觉得有些不可思议。

“你是说你们今天出去这几个小时就弄来了这么多的鱿鱼？”李俊神色有些诧异他出海捕鱿了那么多年一个晚上能够弄来几百斤鱿鱼也不是没有尝试过不过这么多年下来也就那么几次而已。

可偏偏顾瀚跟方洛天几人第一天出海捕鱿就收获了如此丰厚的鱿鱼这多少有些让李俊觉得太不可思议了一些。

“嗯啊李俊叔我说这鱿鱼也没有那么难抓我们那灯一照也就一个小时的时间船的四周围都是密密麻麻的鱿鱼我们甚至是连木虾都没有派上用场直接用抄网抄根本就抓不完。

”方洛天神色有些得意的说道。

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